{"id":19228,"date":"2015-11-10T11:42:00","date_gmt":"2015-11-10T11:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lauaxeta.eus\/badakizu-lauaxetako-jantokiko-menuaren-ikurrak-interpretatzen\/"},"modified":"2021-10-26T08:09:43","modified_gmt":"2021-10-26T08:09:43","slug":"badakizu-lauaxetako-jantokiko-menuaren-ikurrak-interpretatzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lauaxeta.eus\/es\/badakizu-lauaxetako-jantokiko-menuaren-ikurrak-interpretatzen\/","title":{"rendered":"\u00bfSabes qu\u00e9 significan los s\u00edmbolos del men\u00fa de la ikastola?"},"content":{"rendered":"<p>En este curso escolar 2015-2016, se han introducido como novedad unos s\u00edmbolos en el men\u00fa del <strong>comedor<\/strong> de <strong>Lauaxeta Ikastola<\/strong>, de tal manera que sean lo m\u00e1s <strong>saludables<\/strong> posibles y generen un <strong>menor impacto en el medio ambiente<\/strong>. En concreto han sido 4 los s\u00edmbolos a\u00f1adidos al men\u00fa. \u00bfSabes de cu\u00e1les se trata? Echa un vistazo en nuestro men\u00fa:<\/p>\n<p><a title=\"Men\u00fa comedor Lauaxeta Ikastola\" href=\"https:\/\/54.37.122.150\/media\/uploads\/servicios\/documentos\/LAUAXETA_men%C3%BA2.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Men\u00fa comedor Lauaxeta Ikastola<\/a><\/p>\n<p>\u00bfQuieres saber qu\u00e9 significa cada uno de ellos? Sigue leyendo&#8230;<\/p>\n<p><strong>1. <\/strong><strong>MENU ELABORADO CON PRODUCTO ECOL\u00d3GICO<\/strong><\/p>\n<p>Los productos ecol\u00f3gicos son aquellos a los que no se les ha a\u00f1adido ning\u00fan tipo de producto qu\u00edmico ni han sido modificados gen\u00e9ticamente (OMG). De este modo, conseguimos productos m\u00e1s saludables y de mayor calidad; a la vez que respetamos la naturaleza y conseguimos reducir el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p><strong>2. <\/strong><strong>MENU ELABORADO CON PRODUCTO LOCAL<\/strong><\/p>\n<p>Entre las varias razones de consumir producto local, destacamos las siguientes: aumentar el consumo de producto fresco y saludable y favorecer a la econom\u00eda tanto familiar como local.<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<p><strong>3. MENU BAJO EN HUELLA DE CARBONO<\/strong><\/p>\n<p>Nuestro impacto al elaborar cualquier alimento implica un aporte de CO<sub>2<\/sub> a la atm\u00f3sfera y por tanto, un impacto ambiental y una huella de carbono mayor. Por lo que GASCA, se basa en las siguientes pautas para el dise\u00f1o del men\u00fa bajo en huella de carbono:\u00a0 Consumir productos de temporada a la vez que se disfruta del sabor de siempre, consumir m\u00e1s veces pescado en vez de carne y ayudar a reducir las emisiones de CO<sub>2<\/sub> por el transporte.<\/p>\n<p><strong>4.\u00a0 MENU CARDIOSALUDABLE<\/strong><\/p>\n<p>Las enfermedades cardiovasculares son la causa principal de muerte en la mayor\u00eda de los pa\u00edses de Europa. Es por eso que, debemos aprender desde bien peque\u00f1os lo que son unos buenos h\u00e1bitos alimentarios.<\/p>\n<p>\u00bfEn que se basa el men\u00fa cardiosaludable?: elecci\u00f3n de alimentos con menos grasas saturadas, comer m\u00e1s cantidad de frutas y verduras, elecci\u00f3n de aquellos alimentos que aporten mayor cantidad de fibra (legumbres, verduras y frutas) y evitar bebidas azucaradas y boller\u00eda industrial.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de promover unos h\u00e1bitos saludables, contribuir en el cuidado del medio ambiente es fundamental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este curso escolar 2015-2016, se han introducido como novedad unos s\u00edmbolos en el men\u00fa del comedor de Lauaxeta Ikastola, de tal manera que sean lo m\u00e1s saludables posibles y generen un menor impacto en el medio ambiente. En concreto han sido 4 los s\u00edmbolos a\u00f1adidos al men\u00fa. \u00bfSabes de cu\u00e1les se trata? 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