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El alumnado de 6º de Educación Primaria de Lauaxeta Ikastola ha vivido una experiencia diferente y muy enriquecedora: la visita a MercaBilbao, uno de los principales centros de distribución alimentaria del norte del Estado.
En esta visita, han podido conocer cómo funciona el mercado mayorista, qué tipo de productos llegan a diario —frutas, verduras, pescados, carnes…— y cómo se organiza la cadena de distribución para que los alimentos lleguen frescos a nuestras casas, colegios y comercios.
Además, han descubierto la importancia del trabajo en equipo, la logística y la coordinación que hay detrás de un sistema que comienza cuando muchos todavía dormimos.
Esta salida les permite comprender mejor el recorrido que siguen los alimentos, desde el campo o el mar hasta el plato, fomentando valores como el consumo responsable, el respeto por el producto local y de temporada, y la conciencia sobre el desperdicio alimentario.
Una manera práctica, cercana y muy visual de aprender sobre alimentación, sostenibilidad y economía, directamente desde el corazón del mercado.
