Atzo esan dezakegu “astelehena ez zelan horren astelehena” izan Lehen Hezkuntzako 4. mailako ikasleentzat. Izan ere, irteera bisita bat egin zuten gehienei gustatzen zaien zerbait ezagutzera: txokolatearen mundua!
Iritsi ziren unetik, kakao-usainak bildu gintuen, zentzumenak iratzarriz eta esperientzia paregabea aurreratuz. Begi bitxi eta irribarre irrikatsuekin txokolatearen mundu liluragarrian murgildu ziren.
Chocolates Mendaroko gure anfitrioiek txokolatea egiteko prozesua partekatu zuten, kakao-ale onenak aukeratzetik hasi eta barra eta bonboi bikainak fabrikatzeko arte zorrotzeraino. Alderdi praktikoarekin gozatzeaz gain, alderdi teoriko liluragarrietan ere murgildu ziren. Txokolatearen historiari buruz ikasi zuten, Mesoamerikako antzinako zibilizazioetan izan zuen jatorri xumetik hasi eta oro har estimatutako plazer batean izan zuen bilakaeraraino. Bidezko merkataritzak eta jasangarritasunak kakaoaren industrian duten garrantziaz ohartu ziren, kontsumitzaile gisa egiten dituzten hautuen eraginari buruzko kontzientzia handiagoa garatuz.
Eskerrik asko Chocolates Mendarori bere unibertso gozoaren ateak irekitzeagatik eta txokolatezko mokadu bakoitzaren atzean artea eta magia deskubritzeko aukera emateagatik.